あんど水産

こんにちは。本日は柳原が更新いたしております。


早いもので、１月も終わりが見えてきました。
２月ももうすぐですね。。。春ももうすぐでしょうか？（笑




先日、
…といいましても
１週間程度前に、西岐波にございます「あんど水産」へランチをいただきに参りました。
実家から、両親が遊びに来てくれましたので
雪の積もる中（笑）、あんど水産さまへお邪魔することに！



お店の出入り口には、かわいい雪だるまと雪うさぎが♪♪（＾ー＾）♪♪
雪うさぎ、物凄くかわいい…♪



お店では、種類豊富なノンアルコールカクテルのメニューに
母と二人「どれ飲みたい？」「どれがいい？」と迷いに迷い
スタッフの方にお任せして、ドリンクを作っていただきました。
お料理も、３人共別のものを注文して
それぞれが楽しみながらいただきました。
あんど水産の皆さま、ありがとうございましたっ。

帰り際、スタッフの方とお話していると…








（・＿・）じー

今月のオススメ

みなさま、ご無沙汰しております。

本日は、つい先日めでたく三十路を迎えました林田が更新いたします。

遅い挨拶ではございますが、今年もよろしくお願いいたします。


新年を迎えてもうすぐ2週間、

月日が経つのは、本当に早いものですね・・・（愁）


今年も、吉祥では純和風料理から、一風変わった創作料理まで

いろいろご用意しておりますが

今月の懐石の中で、僕がオススメしたいのは

下関産のフグ

ですね。

今月の献立ですと

季節の懐石には、フグ雑炊

料理長のおまかせ懐石には、天然トラフグの薄造り

がついております。（当日の仕入れ等により、内容が変わる場合もございますが・・・）

前もってご予約いただければ、フグ懐石などもご用意できますよ♪

（お値段は要相談となっております）


山口県に住んでいると、フグを食べる機会って意外と少ないのではないでしょうか？

ぜひ、この機会に地元山口県のフグをご賞味下さい！

明けました

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　　明けまして　おめでとうございます。

お久しぶりの更新です。

いつしか年が明けており、２０１０年となっておりました（笑）

年始年末、良い時間をお過ごしになられましたでしょうか。

吉祥本店は、本日１７時より２０１０年スタートいたしました。

旧年中に賜りましたご厚情に深く感謝申し上げますと共に、

本年も倍旧のお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

昨年４月に入社した際、入社式で使われた名前のプレートを

そのまま持ち帰り

ずっとテレビの上に飾っています（ただ放置しているといったらそれまでですが。。。

入社し、右も左も分からないままだった時は

心細く感じることも多々ありましたが

本店、また他店の色々な方達と出会い、

ご迷惑をおかけすることばかりでしたが

何度も何度も助けられ、本当にお世話になりました。

料理のこと、お客様と接すること、おもてなしの気持ち…

まだまだこれから

たくさん勉強していきたいです♪

あと、去年の６月から車を運転するようになったのですが

もう３回も事故してしまったので

初詣の際に、「御守り」のお守りを買いました。

おみくじは「大吉」と「吉」。先行きいいです（笑♪

気持ち新たに、本年もどうぞよろしくお願いします！！

柳原　久世。

ご予約はお早めに・・・

本日は、林田が更新いたします。
更新が遅れて、申し訳ありません（汗）


気がつけば12月も半ば、今年も残すところあとわずか。
今、吉祥ではおせちの準備の真っ最中です。
毎年、多くのお客様からご好評いただいております吉祥のおせち、
おかげさまで、今年も順調にご予約をいただいております。


限定300個のおせちも、残すところあと●●個、
まだご予約されていないお客様、
もしお決まりになりましたら、早めのご予約をおすすめいたします。

追伸

昨年、ご好評いただきました

アンケートにご協力いただいたお客様への贈り物企画（抽選）

今年も実施する予定ですので、お楽しみに☆

早いものでもう1年

こんにちは（＾＾）人（＾＾）

今回の更新は小川です。

いつの間にか１２月。１年は早いものだと毎年この時期に思います。よく考えてみると、吉祥に入社してから1年が経ちました。忘れてました＾＾；

年間で一番忙しい時期に入社して、右も左も分からず一生懸命お料理を運んでいた事を思い出し…よく覚えてないくらい無我夢中でした。そんな中で、初のデザイン業務はおせち料理のアンケートだったように思います。これも言われるがままに作っていました。

この度はおせち料理関係の販促物（チラシ・ダイレクトメール等々）はすべて私が作っています。昨年よりは落ち着いてデザイン出来ていると思います。デザインについていつも考えるのは、


「どれだけ商品の良さをありのままに伝えられるのか」


という点です。商品本来の魅力を私のデザインは伝えられているのか？いつも不安との戦いですがやりがいのある仕事でもあります。

今までもデザイナーとして仕事をして来ましたが、中には商品の本来魅力以上の表現を求められるお客さまもいらっしゃいました。その度に葛藤し思い悩んでいた事を思い出します。

私が言うのもおかしいかも知れませんが、「株式会社吉祥」という会社は常に「お客様の満足」を根底に運営されています。そういう意味でも不要なストレスなく仕事が出来ています。本当にうれしい限りです。

さて今回のチラシは皆様に「吉祥のおせち」の魅力を伝えられているでしょうか。私の戦いはこれからも続きます。終わりはありませんね＾＾

国東半島さーん

こんにちは。柳原です！

天気が優れない日が続きますが、

いかがお過ごしでしょうか。

お店の窓から一望できます海の向こうは
大分県は国東半島ですが

天気があまり優れない時に、多く

その国東半島を目にすること出来ます♪♪
最近は毎日のように見えますよ！

大分県の姿が見えているなんて……

向こうからも、山口県が見えているのか（゜＿゜？なんてことを考えてしまいます；

大分県の人、こちらが見えますかー（笑)

ちなみに、昨日はお休みをいただきましたので

ゆっくりと晩ご飯を作りました。
↓

炒めた瓦そばの上に、

醤油や砂糖や塩コショウで味付けした豚肉さんと

たっぷりの玉ねぎと小ネギ様を炒めたものをドンと乗せまして

気分で大葉も乗っけてみました。

コンビニの弁当より、やっぱり自分で作る方が満足♪満足♪

ご利用下さい！

本日は、林田が更新いたします。
更新が遅くなって申し訳ありません。

さて、このブログを通して、美味しい料理にきれいな景色、
足が伸ばせる掘りごたつに、ちょっとお得なポイントカード、
とってもかわいいメダカとタヌキ（笑）
と吉祥の魅力をいろいろご紹介してきたわけですが、
吉祥の魅力を語る上で欠かすことのできないものと言えば

！無料送迎！

ではないでしょうか？
市内に飲食店は数あれど、無料で送迎を行っている店は、そうないと思います。


”ご利用金額がお一人様5,000円以上で、人数5名様以上”

という条件こそございますが、移動にかかる交通費や、
時間を気にせず、誰に気兼ねすることもなくお酒を召し上がっていただける事などを考えると、
お得なのではないでしょうか？


なかなか忘年会のお店が決まらないという幹事さん、
いつも運転させられて、大好きなお酒を我慢しているお父さん（笑）、
ぜひぜひ、吉祥の無料送迎サービスをご利用下さい♪