2010年2月5日金曜日

魔法のマジック

いやぁ、冬は寒いですね。当り前ですね^^
今回は小川が更新させていただきます。

先日中期の休暇をいただき、あるセミナーに行ってきました。一口には難しいですが言うなれば「人間学」と言った所でしょうか。人間とはどのようにデザインされているのか。本当に面白くて実のあるセミナーでした。

人間学という意味では、「お客様」と「私共」も人と人との関わりですから活かせる内容もたくさんありました。実はあまり内容を話してはならないという約束の上での受講でしたのであまり詳しいことは話せないんですよね^^;

接客という仕事も人と人との関わり。まずはお客様に満足していただくのが私共の目標です。そうした業務の中で、時にお客様から本当に素晴らしいプレゼントをいただきます。














(このマジック貰ったわけではないです^^)

一緒にご来店いただいたお子様が退屈されないように「おえかき用のマジック」をお貸しする事があります。常にお貸しするわけではないのですが、お子様がソワソワされていた場合などには保護者の方にお声をかけてお貸ししております。

先日もマジックをお貸しして、食事も終わり皆様お帰りになられたのでマジックも片づけて来ました。ふと裏側をみると














土日祝日など忙しい日は閉店後グッタリしますが、そんな疲れを吹き飛ばしてくれた魔法のマジックです。

接客冥利に尽きる瞬間ですね^^

2010年2月1日月曜日

期間限定!吉祥の鍋!

本日は、林田が更新いたします。


気がつけば2月、月日が経つのは、本当に早いものですね。

先月も、同じ様なことを書いたような気がしますが

細かい事は、お気になさらず・・・。


さて、宇部日報をご覧いただいて

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが

吉祥では

2月の平日(月~金曜日)の夜限定

で 、鍋コースをやらせていただくことになりました。


鍋コースは

・鮟鱇鍋(あんこうなべ)

・鰤シャブ鍋(ぶりしゃぶなべ)

・茸鍋(きのこなべ)

の3種類からお選びいただけます。


僕のオススメは、茸鍋ですかね?

先日、お昼の賄いでいただいたのですが

茸の旨みが野菜に浸みて、それはもう絶品でした☆


料金は、お一人様¥3,400(税別)(2名様より要予約)

となっておりますので、お越しの際には、お電話を1本お願い致します♪